NAU DINNER #3 FEUER UND TON

3# FEUER & TON

Fr 28.08.20

In der Dinnerreihe #3, formen wir mit euch gemeinsam aus Feuer und Ton ein kulinarisches Ereignis des höchsten Geschmacks aus erdigem Gemüsen, grünen Kostbarkeiten und erfrischende Kräutervariationen. Gemüse in Ton verarbeitet, im  Feuer gegart, mit Zwischengängen aus der wilden Lobau, ursprünglichen Gemüsesorten, Trüfffel aus Österreich, lehmigen Wein und regionaler Wildkräuter Magie!

Es wird wild, vegan, köstlich, lokal-regional, heiß, biologisch, frisch, gemeinsam mit euch, ein unvergesslicher Abend!

Das kulinarische Team besteht aus dem Küchenchef Alejandro Pirela aus Caracas, Co-Founder von Kiyumi Retreats und Tao Philippines, dem Mastermind des Abends, TeeSommelier, Co-Founder von Rundum Georg Demmer und Kräuter-Mixologist WolfHardo. Mit tatkräftiger Unterstützung der ganzen Nau-Familie, Mama Marie Schepansky und Papa Jan Ernst.

Als musikalisches Programm gibts es eine Premiere! Die MusikerInnen/DJs Purusha, Noah Monoton und Kalif Storch werden eine Live-Ambient-Radio-Show produzieren. Mit Surprise-Act!!

Kosten 48€

Im Preis inkludiert: gesamtes 5-Gang Menü, inklusive eingestellte Getränke und Shots, außerdem Live-Ambient-Radio-Show

An der Bar gibt es zudem Bier, Wein und Longdrinks.

Wir freuen uns auf euch!

Namaste!

Georg, Ale, Wolf, Marie, Jan, Salem, Marta, Noah, David

VIELEN DANK

an unserer Freunde und Lieferanten Kleine Stadt Farm, Hut & Stiel, Rundum - Werkstatt für Entschleunigung des urbanen Raums

WICHTIGE INFOS

NAU ist ein Projekt vom Verein TreibGut auf dem Gemeinschaftshof Kleine Stadt Farm. Wir legen größten Wert auf Einhaltung der Abstand- und Hygieneregeln, plädieren jedoch auf die Eigenverantwortung unserer Gäste. Bitte auf Fotos verzichten (DSGVO). Keine Haftung für die Garderobe. Änderungen vorbehalten. Foto © Artiom Vallat /Unsplash